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飲食・農業

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ABCクッキングスタジオ、青森県と共同プロジェクトを開始

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日本及びアジア、東南アジアに料理教室を展開する株式会社ABC Cooking Studio(本社:東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 松谷 正輝、以下ABC)は、青森県の魅力あふれる食材や観光資源を日本内外へ発信することを目的に、青森県と共同プロジェクトを発足したことを発表した。

このプロジェクトは、海外に在籍する人気講師による青森県視察ツアーの実施や、海外スタジオでの青森県プロモーションイベントの開催、ABCと青森県のプロデュースによる海外出発のオリジナル旅行商品の造成・販売といった3つのプロジェクトが連動するもので、ABCにとって新たな分野を青森県と一緒に開始していく。

今回のプロジェクトは2年度にわたり実施する計画を立てており、初年度は香港・上海、次年度はこれに加えて台湾・東京で取り組む予定で、まずは海外の人気講師3名に青森の魅力を実際に体験させるため、6月26日(月)~28日(水)の2泊3日で視察ツアーを実施する。

青森の観光名所はもちろん、りんご農園での摘果作業や、にんにく農家での収穫体験、あるいはほたて水揚げ漁場の見学といった、ABCらしい食に特化したプログラムも多く盛り込まれる。この視察で得た実体験と食材への理解をもとに、7月20日に香港、9月1日に上海で、青森県との特別料理レッスンイベントを開催する。イベントでは、りんご・ほたて・黒にんにくの加工品を使い、青森を感じられる特別メニューを作るとともに、ツアーの模様をダイジェスト動画で流し、青森旅行への興味を誘う。

【会社概要】
会社名  :株式会社ABC Cooking Studio
代表者  :代表取締役社長 松谷 正輝(まつたに まさてる)
設立   :1987年4月
資本金  :1,000万円
従業員数 :2,271名(2017年4月現在)
本社所在地:〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目1番1号
事業内容 :ABCクッキングスタジオの全国展開・
家庭用雑貨等のデザイン、販売

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