・East Ventures
・Skyland Ventures
・袁小航 Skyland Venturesベンチャーパートナー/CSO
・高野秀敏 キープレイヤーズ代表取締役
X Kitchenでは2019年4月の設立より、これまで需要予測データに基づくマーケティングに強みを持ち、都内の限定されたエリアでUber Eatsを中心とした複数のブランドを展開して消費者に和食・サラダやジュースのデリバリーを提供してきた。
今後、今回の資金調達資金を元に再現性のあるブランド開発を元に全国展開・海外展開を見据えた事業展開を念頭に、人材の確保や店舗展開を進めていくと言う。
X Kitchenは、「新たな食文化をITの力で創造する」というビジョンのもとデータ分析をベースに、1キッチンで複数のデリバリーブランドを展開するクラウドキッチン事業を行なっている。