※1. 2019年10月30日現在
京鼎樓は、小籠包カフェ&レストランであり各地域にお客様のニーズに合わせた店舗展開。
~おいしさの秘訣~
『超薄皮で包んだコラーゲンたっぷりの豊潤スープと豚肉の餡』
京鼎樓の小籠包は、熟練した点心師の技を集結させ、選りすぐりの素材と独自の製法で蒸し上げている。特徴はなんといってもその旨みスープと餡を包む皮生地。蒸し上がった小籠包は中が透けて見えるほど「超薄皮」である。出来立てを熱々のまま頬張ると、中の薄皮からコラーゲンたっぷりの豊潤なスープと豚肉の風味が口いっぱい広がる。
*「どこでも社食」サービス概要
どこでも社食は「近くの飲食店を社食として使用出来る」企業向け福利厚生サービスである。
従業員の健康的な食生活の実現や、社内コミュニケーション活性化、会食時の利用など多岐に渡る目的で活用可能だと言う。