オーイズミフーズ、アメリカのステーキ専門店「BENJAMINSTEAKHOUSE」とマスターライセンス契約締結

オーイズミフーズは、この度、アメリカ合衆国にてステーキ専門店「BENJAMIN STEAK HOUSE」を展開する 「THE BENJAMIN GROUP LLC」(オーナー Mr. Ben Sinanaj、パートナー Mr. Benjamin Prelvukaj)とマスターライセンス契約を締結した。

１.　マスターライセンス契約締結の趣旨
「株式会社オーイズミフーズ」は、アメリカ合衆国にて「BENJAMIN STEAK HOUSE」を展開す る「THE BENJAMIN GROUP LLC」と、マスターライセンス契約を締結し、アジアにおける展開権を取得した。

2.　マスターライセンス契約締結先の概要
①　会社名　　THE BENJAMIN GROUP LLC
②　所在地　　52 East 41st Street, New York, NY, 10017
③　代表者　　オーナー　　Mr. Ben Sinanaj 　　　　　　　パートナー　Mr. Benjamin Prelvukaj
④　事業内容　高級ステーキ専門店 他直営店の運営
⑤　HP　　　 http://benjaminsteakhouse.com

3.　業態紹介
1887年に創業したブルックリンにある老舗ステーキハウス 「Peter Luger Steak House」でマネージャーとしてキャリア を積んだ「ベンジャミン・プロブカイ氏」と、同じくPeter Luger で20年以上シェフを務めたベテランの「アーテュロ・ マクレッド氏」と共にオープンした「ベンジャミン・ステー キハウス」。
2014年コンシェルジュ・チョイスアワードにて「ベストカ ジュアルレストラン賞」を受賞。 http://conciergechoiceawards.com また、レストラン格付けガイドブックの”ザガット・サーベイ” の”ニューヨーク ベストレストラン100 2015年”では、第15 位を獲得。料理・内装・サービスの３項目で高評価を得た。https://www.zagat.com/new-york-city
USDA認定の厳選されたプライムビーフを使用。 肉はシェフ・アーテュロ・マクレッド氏極秘 のドライ・エイジング製法で最低28日間熟成されたものを使用している。 ニューヨークのみならず多くの世界著名人が 訪れており、2014年に行われた国連総会の訪 米時、安倍晋三首相も数あるレストランの中からベンジャミンステーキハウスでディナーを楽しんだ。

4.　今後の予定
2017年5月、東京都内に１号店の出店を予定している。

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