焼肉KINTAN５号店代官山焼肉kintanが2015年9月11日（金）オープン！！

カルネヴァーレは、2015年9月11日（金）に焼肉 KINTAN 5号店となる「代官山焼肉kintan」（東京都渋谷区恵比寿西1-21-8　レジディア恵比寿Ⅱ）をオープンする。

■代官山焼肉 kintanの特徴
①30日間ドライエイジングした熟成 KINTANと熟成前の牛タンを食べ比べる「牛タンの食べ比べ」
②「日本一のサーロイン・ユッケ」は去勢牛の霜降りのサーロインを厳選した代官山店のスペシャリテ
③フランス産のフォアグラと黒トリュフを贅沢に使った大人気の「フォアグラと黒トリュフの石焼きビビンバ」
④ビールはこだわりの「天然酵母のエール・ビール、白穂乃香」、ワインはビオを中心に50種類以上ラインナップ
⑤明治42年創業、シマタニ昇竜工房の熟練の職人が金槌で叩いて制作した「すずがみ」をメニューに使用

■お料理メニュー（アラカルト）

・熟成タンと牛タンの食べ比べ（2480円）
・極上のプラチナタン（3780円）
・日本一のサーロイン・ユッケ（1980円）
・日本一の和牛鉄火巻き（2280円）
・和牛フィレ肉のカツレツ（1480円）
・代官山名物 ざぶとろ（1980円）
・フォアグラと黒トリュフの石焼ビビンバ（1480円）
・極上牛丼 ひとくちサイズ（980円）
・大人のわさびジェラート（480円）

■インフォメーション
代官山焼肉 kintan
住所：150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-21-8　レジディア恵比寿Ⅱ １階
席数：75席（2名席：6席、4名席：3席、6名席：2席、8名席：1席、10名席：1席＋個室4部屋）
web：http://daikanyama-yakiniku-kintan.com/

営業時間：
＜ディナー＞【月～金】18:00～23:30（LO 22:45）　【土日祝日】17:00～23:00（LO 22:15）
＜ランチ＞【月～土】11:30～15:00（LO 14:30）