◎丁寧に手摘みされた厳然アラビカ豆
アメリカのスペシャリティコーヒー協会の人間がその美味しさを認めたように、世界の高品質なコーヒーのレベルに匹敵するといわれるミャンマーのコーヒー農園で栽培されたアラビカ種の豆は、国際的にも注目度が高まっている。
今回の新商品では、その中でも質が高く、スクリーンサイズ(生豆の大きさ)の大きな豆だけを厳選し、手積みによって丁寧に収穫された豆を使用されている。まだ日本への入手ルートが確立されていない稀少価値の高いコーヒー。
◎上品な酸味とコクのバランス
テスト焙煎とカップテイスティングを重ね、ミャンマーコーヒーが持つフルーツのような上品で明るい酸味と、丸みのある甘みを活かしながら、余韻に心地よい苦味を感じる飲み応えのある味わいに仕上げている。やさしい酸味とコクの絶妙なバランスとともに、ふくよかで複雑な味わいを感じることができる。
また、BROOKS CAF É原宿店でも、「ドリップバッグ 黄金のミャンマー」を販売するとともに、9月1日(火)から7日(月)の期間限定で、ハンドドリップ珈琲でも提供する。
【製品概要】
≪ドリップバッグ 黄金のミャンマー10袋≫
■数量 :10袋
■価格 :800円/税抜
■発売日:2015年9月1日
≪ドリップバッグ 黄金のミャンマー50袋≫
■数量 :50袋
■価格 :4,000円/税抜
■発売日:2015年9月1日
※BROOKS CAFÉ原宿店でも、「ドリップバッグ 黄金のミャンマー」(10袋)を店頭にて販売。
※9月1日(火)から7日(月)の期間限定で、ハンドドリップ珈琲でもミャンマーコーヒー(500円/税抜)をBROOKS CAFÉ原宿店で提供。