アスラポート・ダイニング(3069)、ラーメンの「どさん子」と業務提携

焼肉、居酒屋等を全国に約429店舗を持つアスラポート・ダイニング【3069】は、どさん子との間で業務提携を行うことを決議したと発表した。

今年で創業54年目を迎える老舗の札幌ラーメン「どさん子」は、ラーメンチェーン店を全国に約300店展開し、平成26年には、フランスや米国にてラーメン店「どさん子」を出店するなど、海外進出も積極的に行っている。また、同年6月にどさん子の代表取締役社長である森下將典氏がアスラポート・ダイニングの取締役に就任している。

市場の需要獲得を目指し「海外市場への進出」に力を入れているアスラポート・ダイニングは、どさん子との業務提携を通じ、海外での日本食のチェーン展開を共同で行う。その第一弾として、アスラポート・ダイニングの子会社で焼き鳥居酒屋を運営するとり鉄とどさん子とのコラボレーション店舗を4月20日よりオーストラリアのメルボルンに出店させ、ラーメン・焼き鳥などを提供をスタートした。

今後も、検証や改善を重ねて世界に通用する日本食チェーンのモデル店舗を確立し、更なる海外展開を目指し収益向上を狙う。