ホットランド、『熟成肉お好み焼囲Kakomu』OPEN！

築地銀だこを展開するホットランドは、 2016年1月14日（木）、「熟成肉お好み焼 囲 Kakomu」を東急プラザ赤坂の地下1Fにオープンした。

粉もののプロが生み出す「熟成肉お好み焼」は、最高品質の国産黒毛和牛を真空状態のまま低温でじっくりと寝かせ、 肉の旨味を最大限に引きだした熟成肉を、築地銀だこの熟練技から誕生した秘伝の生地でふっくら包みこみ丁寧に 焼き上げた、お好み焼の概念を覆す極上お好み焼。

【店舗概要】
オープン日 2016年1月14日（木）
正式名称 熟成肉お好み焼 囲 Kakomu
住 所 東京都千代田区永田町2-14-3 東急プラザ赤坂B1F
営業時間 11:30-15:00 (LO 14:30) 17:00-23:00 (LO 22:30)
座席数 44席（テーブル 40席、カウンター 4席）予定
敷地面積 30坪（99㎡）
業主体 株式会社 ホットラン