ココアシートの上には愛媛産マロンペーストムース。そこに生クリームとフランス産&国産マロンペーストをあわせたものを、長寿を願いながら長く絞りあげた。
■宇治抹茶ドゥーブル
芳醇な香りが際立つ京都の宇治抹茶を使った特別なドゥーブルフロマージュです。邪気を払い、無病息災を叶えてくれると言われる黒豆をトッピング。
■慶びアソート
・ミニちらし
苺ムースをプレーンシートで挟み、「まぐろ」「いか」「いくら」「ウニ」「錦糸卵」をスイーツで再現しトッピング。スイーツでつくった“ちらし寿司”。
・彩りロール(2本)
1本は、アーモンド生地にフランボワーズクリームを巻いたもの。もう1本は、ココアを加えたアーモンド生地に生クリームを巻いたロールケーキ。
<販売情報>
販売期間 :2015年09月01日から2015年09月23日まで
お届け期間:2015年09月11日から2015年09月27日まで