2018/01/29
インタビュー
注目ベンチャー
4
ドリーマーズ株式会社 代表取締役 中村正利
「もつの串焼き」と言えば、赤提灯では定番の“のん兵衛”の大好物。そのため、居酒屋では、もつ焼きを強化している店も少なくない。 そんな中、圧倒的に“安くて、大きくて、うまい”もつ焼きで、顧客の支持を集めているのが、もつ焼き専門居酒屋「串屋横丁」だ。例え･･･
2018/01/23
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46
株式会社マイクロブラッドサイエンス(MBS) 代表取締役 岩澤肇
健康増進、予防医療、セルフメディケーションを目指す株式会社マイクロブラッドサイエンス（以下「ＭＢＳ社」）。その理念をカタチにするために、同社が着手したのは血液検査のイノベーションだ。具体的には、いつでもどこでも簡単に採血できる微量採血デバイス、健康状態の数･･･
2018/01/22
インタビュー
注目ベンチャー
10
千房ホールディングス株式会社 代表取締役 中井政嗣
千房ホールディングスが力を入れているのが「人づくり」 「うちの店がまだ小さかった頃は、人集めに苦労しました。無名の飲食店に、最初から優秀な人材が応募してくるはずはないんですよね。うちの店で教育して、優秀なスタッフに育てるしかなかったんです」と、中井政嗣社･･･
2018/01/15
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14
千房ホールディングス株式会社 代表取締役 中井政嗣
大阪のソウルフードとも言える「お好み焼」。そのお好み焼を「庶民の味」から「高級店の味」に変身させ、今や日本全国のみならず、海外にも発信しているのが千房ホールディングスだ。 大阪をはじめ、東京などの主要都市に６４店舗のお好み焼店を展開、ハワイ、ベトナム･･･
2017/12/26
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8
株式会社LIFE CREATE 代表取締役 前川彩香
自己肯定感を向上させる研修で社員１００％が「自分を好きになった」 マインド教育のヒントは、クラブのママを務めていた時代に得ていた。常連客の経営者に、親から受け継いだ年商５０億円の企業を倒産させかかった人物がいた。ある日、その人物が大きく変わった様を、前川･･･
2017/12/25
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3
株式会社ウェルネスフロンティア 代表取締役社長 岡本将
出店基準は投資回収３～７年 営業利益率２０％以上が必須 ウェルネスフロンティアの経営方針は「時流中心の一番店商法」を根幹に据えている。 その骨格は、 ①立地 ②規模の追求 ③エンドユーザー向けの現金商売 ④粗利益率５０％以上 ⑤投資回収が３～･･･
2017/12/22
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4
株式会社LIFE CREATE 代表取締役 前川彩香
すすきののクラブ勤務時代に来店客の社長たちにノウハウを取材 キャリアチェンジを繰り返しても、たえず活躍しつづける人がいる。ポータブルスキルを持っているのだ。ポータブルスキルとは、業種・職種の境界線を越え、どんな業種・職種でも成果を出せる持ち運び可能な汎用･･･
2017/12/18
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8
株式会社ウェルネスフロンティア 代表取締役社長 岡本将
買収先の社長に就任して修行 幹部とのコミュニケーションに苦労 灯油配送、ガソリンスタンド、リサイクルショップ、車検・整備など約１０事業を展開するオカモトグループ（北海道帯広市）は、８社・４４２事業所で構成され、２０１７年３月期グループ売上高は７５１億１４･･･
2017/12/15
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5
株式会社音羽 代表取締役社長 田舞登志徳
音羽が取り組んでいる経営戦略のもう一つの柱が、寿司・和食の新しいビジネスモデルへのチャレンジ。 これまでも寿司店や和食店の新業態を意欲的に出店してきた。出前専門業態による寿司や会席料理、幕の内弁当などのケータリング事業を手がけてきたほか、タッチパネルで注･･･
2017/12/13
インタビュー
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3
株式会社ベクトル 代表取締役 村川智博
買取から物流まで、ワンストップで担える体制を構築 今後のベクトルの成長戦略について、村川社長はどう考えているのか。単刀直入に聞いた。 「ファッションメーカーやIT企業との積極的なアライアンスを図り、リユースビジネスを多角的に推進させていきたい。新し･･･
2017/12/11
インタビュー
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7
株式会社ベクトル 代表取締役 村川智博
ファッションアパレルに「リサイクル」という概念を定着 「ゴミバコのないセカイへ」を企業理念として、リサイクルショップ運営やECサイト運営などの事業を展開するベクトル。リアル店舗だけでなく、ITテクノロジー・インターネットも活用し業績を順調に拡大させている･･･
2017/12/08
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2
株式会社音羽 代表取締役社長 田舞登志徳
世界中にブームを巻き起こし、今やユネスコ無形文化遺産にも登録されている「和食」 中でも、グローバルに知られ、最も人気のある和食の一つが「寿司」と言えるだろう。その寿司や和食にとことんこだわり、新しい可能性を追求しているのが、大阪府豊中市の音羽だ。大阪・京･･･
